I Tartufi in olio sono tartufi al naturale affettati in olio di mais e vengono impiegati per accompagnare e decorare antipasti, primi piatti, carni, omelette, pesce e addirittura pizza. La quantità suggerita è di circa 7/8 g a persona.
Ingredienti: olio di semi di mais, tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.) 30%, tartufo nero d’inverno (Tuber brumale Vitt.) 20%, sale, aromi.
Dichiarazione Nutrizionale / Nutrition Declaration per 100 g | ||
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Energia / Energy | 1948 | KJ |
474 | Kcal | |
Grassi / Fat | 50,2 | g |
– di cui acidi grassi saturi / of which saturates | 7,5 | g |
Carboidrati / Carbohydrate | 0,4 | g |
– di cui zuccheri / of which sugars | 0,4 | g |
Fibre / Fibre | 4,2 | g |
Proteine / Protein | 3,0 | g |
Sale / Salt | 1,01 | g |
Formato / Size | 45g |
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