Si consiglia di utilizzare il prodotto previa adeguata cottura ; Potete fare un soffritto con olio extravergine di oliva, aglio e aggiungere a piacere un acciuga poi affettare o tritare il tartufo e lasciarlo cuocere in padella almeno 4-5 minuti. Ora potete utilizzarlo a vostro gradimento per diverse preparazioni; da antipasti, primi piatti, secondi di carne, vellutate.
Ingredienti: tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).
Dichiarazione Nutrizionale / Nutrition Declaration per 100 g | ||
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Energia / Energy | 731 | KJ |
177 | Kcal | |
Grassi / Fat | 15,7 | g |
– di cui acidi grassi saturi / of which saturates | 10,5 | g |
Carboidrati / Carbohydrate | 4,5 | g |
– di cui zuccheri / of which sugars | 0,0 | g |
Fibre / Fibre | 1,5 | g |
Proteine / Protein | 3,6 | g |
Sale / Salt | 1,7 | g |
Formato / Size | 500g |
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