Tartufo nero extra in salamoia

Gli interi sono tartufi al naturale in salamoia ovvero acqua e sale che vengono utilizzati principalmente per accompagnare e decorare antipasti, primi piatti e secondi a vostro gradimento. La quantità suggerita è di circa 10 g. a persona, vi consigliamo di tagliare a fettine con l’affettatartufi o grattugia, mentre il liquido di governo o salamoia lo si può riutilizzare in fase di mantecatura.

Ingredienti: tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.) 80%, acqua, sale marino.

COD: 40301 Categoria: Tartufi interi in salamoia

Descrizione

Dichiarazione Nutrizionale / Nutrition Declaration per 100 g
Energia / Energy	200	KJ
	48	Kcal
Grassi / Fat	0,5	g
– di cui acidi grassi saturi / of which saturates	0,0	g
Carboidrati / Carbohydrate	0,7	g
– di cui zuccheri / of which sugars	0,7	g
Fibre / Fibre	8,5	g
Proteine / Protein	6,0	g
Sale / Salt	0,10	g